3 veloci ma belle giornate a Brisbane

  • September 27, 2016
  • 0

3 veloci ma belle giornate a Brisbane

Tags :

Category : Animali , Chiara , Eventi , PhotoGallery , Place , Riflessioni , Stili di vita , Travel , Trip , Viaggio , Vivere

Eccoci qui a raccontarvi delle nostre avventure dal mondo!
Cominciamo con i 3 giorni a Brisbane…premessa..spero l’articolo sia leggibile..e’ stato scritto prima in inglese e poi per comodita’ ritradotto..quindi probabilmente alcune frasi suoneranno strane 😀

Partenza il 14 agosto 2016 da Sydney per Brisbane..
Abbiamo lasciato Merrylands molto molto presto la mattina..la camminata fino alla stazione del treno ha richiesto alcuni minuti in più del solito..forse per I bagagli o forse perché eravamo sì eccitati per il viaggio, ma anche molto tristi e nostalgici..sapevamo che probabilmente stavamo salutando per sempre Sydney e in pochi giorni avremmo salutato l’Australia … così la passeggiata ha preso qualche silenzioso minute in piu’..
Il volo…abbiamo prenotato con Tiger air..che dire volo molto molto economico! E s’e’ visto eheh l’aereo forse era grande quanto un nostro bus a Roma..1/3 dell’aereo di Etihad..che paura!
Nico (nel suo francese): “Il culo dell’hostess non entra tra i sedili” hauhauhauha
Atterraggio davvero spaventoso! Dio mio! Sembrava che non si fermasse!
A Brisbane abbiamo preso il bagaglio in 10 mins..veloci e facili i controlli..il nostro host […mmm non so quale e’ la traduzione precise in italiano, praticamente e’ il padrone della casa dove abbiamo affittato la stanza per I 3 giorni ] ci stava aspettando all’uscita dell’aeroporto. La casa era un sacco luminosa, bella grande e con tante camere e Chilly, il cane, era bella, carina e coccolosa!! Camera e bagno erano ok [sembra la revisione dei siti… ahahha abbiamo preso l’abitudine a farle XD]

Nel pomeriggio, il primo giorno, siamo andati al centro di Brisbane cosi..giusto una camminata e giro per capire dove eravamo..Brisbane molto diversa da Sydney … case enormi! Bellissimo! Vecchio stile con patii enormi..come nei film! Dal bus abbiamo visto il quartiere di Chinatown e siamo scesi al volo .. carina, ma niente di che!
Preso il traghetto, abbiamo fatto un giro via mare..bello! adoriamo i traghetti che passano dentro le citta’..forse perche’ da noi non ci sono ma..vedere la citta’ dall’acqua col vento in faccia ci piace proprio tanto! E…taaaante foto! Brisbane sembra più pulita e ordinata e meno affollata rispetto Sydney.
La notte prima di partire praticamente non avevamo dormito quasi per niente, forse un paio d’ore quindi il primo giorno a Brisbane e’ stato traumatico! Dormivamo in piedi! Eheh Aldi (supermercato) è stato il nostro amico anche li quindi..spesa, cena e alle 9:00 pm gia’ dormivamo!
Il secondo giorno è stato stupendo! Abbiamo sognato l’Australian Zoo da Roma prima di partire partire per Sydney…ok forse io ho sognato l’Australian Zoo! Eheh ma anche Nico era curioso!
Molto più grande del Taroonga, forse più qualità, più animali, e diverse attività … e..prezzo più alto ovviamente!
Abbiamo finalmente visto i coccodrilli !!! che strani animali! Durante lo spettacolo i domatori ci hanno spiegato cosa fare e cosa non fare di fronte a un coccodrillo! (Speriamo di non trovarci di fronte a un coccodrillo!)
Prima cosa … non toccare l’acqua! È loro e sono taaaanto gelosi! Infatti, durante lo spettacolo, per farli avvicinare il domatore batteva i piedi dentro l’acqua. Se non gli tocchi la loro acqua può stare tranquillo..mauauha diciamo che dicono che può essere meno pericoloso incontrare un coccodrillo fuori dall’acqua, perche’ sono piu’ lenti e rilassati!
Dopo lo spettacolo dei coccodrilli sono entrate decine e decine di pappagalli! Tutti diversi! Piccolo e grandi, di qualsiasi colore..che spettacolo! Ed anche un avvoltoio gigante!! Bello! E poi…poi I koala! Appena visti Nico ha subito esordito… “pero’..sembrano tenersi..chissa’ se sono saporiti!” U__U assagerebbe tutto! XD
Comunque…i koala non sono soffici e morbidosi come sembrano! Ma sono carini, soprattutto I cuccioli!!
Eravamo in fila per accarezzarli quando io e Nico ci giriamo tipo di scatto…una famiglia italiana.. e subito ci siamo guardati e “Ce famo sempre riconosce!” ahahha il capofamiglia …un cinquantenne medio probabilmente si gira verso una ragazza dello staff e gli fa “Hey, tu, foto “muauahauhau per chiedere di fargli una foto..no comment, manco please..e non e’ che ci vuole una laurea in lingue! Poi la ragazza gli ha detto che dovevano fare la fila e che quelli con cui stavano facendo la foto non si potevano accarezzare, il ragazzino chiede alla mamma perche’ e lei “perche ‘senno si incazzano”
Ma mica era vero! La ragazza gli aveva detto semplicemente che non si potevano accarezzare mahauha vabe!

In ogni caso al “koala talk” il personale ci ha spiegato che i koala hanno una gravidanza 35 giorni! E che le prime 2 settimane i cuccioli koala vivono nella sacca marsupiale della loro mamma, non sono in grado di mangiare le foglie dell’eucalipto perche’ per loro sono troppo tossiche (I koala mangiano solo l’eucalipto!) e quindi la mamma fa mangiare ai cuccioli la sua cacca…. bleeeee …pare essere facilmente digeribile per i piccoli.
Dopo koala abbiamo visto altri animali, nella zona Africa ci sono giraffe, elefanti, zebre e rinoceronti e abbiamo visto un ghepardo al guinzaglio! Bellissimo! E dopo un sacco di lemuri divertenti e simpatici e canguri e wallaby!

Il terzo giorno a Brisbane siamo andati al ….. Koala Sanctuary !!!! Yeeeeeeh! Abbiamo fatto un sacco di foto! Un posto incredibile!
Prima gabbia … abbiamo visto finalmente i pipistrelli rossi! Moooolti pipistrelli giganti! Li avevamo cercati anche a Sydney, tutti dicono che li puoi trovare appesi ad alcuni alberi nei giardini botanici ma noi non li abbiamo mai trovati eheh
Non sono brutti, certamente non ispirano fiducia … ma sono animali intriganti e quando si muovono e aprono le ali…diventano enormi!
Nel santuario (cosi lo chiamano loro) ci sono un sacco di pappagalli in diverse dimensioni e colori e un sacco di lucertolone enormi libere! Loro le chiamano lucertole ma in realta’ credo corrispondano a quelle che noi chiamiamo iguana! Grandi e fiere! Belle..
Camminando camminando siamo arrivati alla gabbia dei dingo..beautiful! sembrano cani..e sono proprio belli ma la sera Peter, il nostro host, ci ha detto che in realta’ sono animali molto pericolosi e aggressivi .. e che esiste un’isola piena in cui rubano e mordono qualsiasi cosa o persona.. 
Dopo di che … i koala !!! Decine e decine di koala..piccoli e grandi, addormentati e svegli, marrone e grigi, vecchi e giovani! Molti molti molti! E … saltano! Si..avete letto bene..i koala saltano! non lo sapevamo! Ma li abbiamo visti con I nostril occhi..troppo buffi! Poi ovviamente c’erano anche altri animali e show, rettili, serpenti, anche qui spettacolo dei predatori, gufi civette, aquile giganti..
Pranzato al volo e subito in coda per fare la foto con i koala in braccio!! Eravamo davvero ansiosi e agitati..come se dovessimo fare chissa cosa ahhahaha I koala sono strani, troppo carini e divertenti ma …sorpresa delle sorprese…pesano un sacco! E non sono soft, sono ruvidi e massicci e poi…puzzano XD si..i koala puzzano..non so dire di cosa ma..non hanno per niente un buon odore…ma rimangono cmq trooooppo bellini!

L’ultimo giorno a Brisbane abbiamo trascorso mezza giornata in Gold Coast, a Surfers Paradise! spiaggia bianca e finissima in città! Stupendo..surreale!
Abbiamo deciso di andare sullo Skypoint per vedere la città dall’alto! L’ascensore era veramente veloce! 1-77 livelli forse in 30 secondi! Bella vista! E passeggiata a piedi in surfers paradise street..anche qui diversa da Brisbane, diversa da Sydney! Sembrava un altro paese! Ci siamo divertiti troppo con la nostra polaroid..la adoriamo! Anche se ci abbiamo messo 6 mesi a capire come impostare per la luce, il flash, quella roba li ma vabe..meglio tardi che mai ahahaha

Nel pomeriggio siamo tornati al centro di Brisbane, avevamo paura di essere in ritardo e invece siamo arrivati troppo presto! Eravamo stanchi morti e con zero voglia di girare ancora o di fare qualcosa ma dovevamo passare tempo cosi camminando (molto lentamente!eheh) abbiamo trovato Roma Street Parkland, una sorta di giardini botanici più intrattenimento, giochi per i bambini, fontane … cool! Un sacco di fiori colorati! Bella .. Abbiamo assistito il corteggiamento di due lucertolone ehehh interessante ^ __ ^
Come dicevo eravamo tanto stanchi quindi con poca attenzione e poco interesse ma quel posto e’ stato veramente una bella sorpresa in cui trascorrere del tempo in pace..Spesso siamo troppo impegnati nella nostra quotidianita’ che manco siamo in grado di capire e osservare ciò che la natura puo’ donarci, non lo vediamo proprio quello che ci circonda perche’…perche’ abbiamo da fare, perche’ c’e’ il lavoro, Il mutuo, la scuola, I pensieri.. e …si, e’ normale, e’ la vita..ma se solo riuscissimo a soffermarci un po’..altro che TV…la natura offer tanti spettacoli cosi spontanei..forse capiremmo quanto fortunati siamo!

Anyway..la sera siamo tornati a “casa” per preparare i bagagli e andare in aeroporto..per il vero inizio del nostro grande viaggio!

14046158_10210101861972822_3884227851682513730_n

  • September 27, 2016
  • 0

Three fast but good day in Brisbane

Tags :

Category : Animali , Chiara , Eventi , PhotoGallery , Place , Riflessioni , Stili di vita , Travel , Trip , Viaggio , Vivere

Here we are! For telling you some of our world adventures!
Let’s start with the 3 days in Brisbane!
We left Merrylands very very early in the morning..the walk to the station needed some minutes more than usually..maybe because of baggages or maybe because we were excited yes for the trip but also very sad and nostalgic..we were left maybe for ever Sydney and in a few days Australia…so the walk taken some more silent minutes..
We booked the flight with tiger air..what we can say..was very very cheap!really low cost..the size of the fly was maybe like our bus in Rome! Was 1/3 of an Ethiad flight!
Nico said :”The ass of the hostess does’nt fit between the seats” hauhauhauha
Really scary landing! Oh my God! It seemed like no signs of stopping!
In Brisbane we taked the baggage in 10 mins..fast, easy check..our host was waiting us at the exit of the airport. The house was really bright, good size and good rooms…and Chilly, the dog, was beautiful, cute and friendly! Room and bath were ok [seems like an website review ahahha]

In the afternoon of the first day we went to Brisbane CBD just for walking and look around..Brisbane in very different from Sydney…huge houses! Beautiful! Old style with big patio..like in the movies! From the bus we saw Chinatown suburb and we decided to get inside.. nice place but not so cool.
Nice ferries, cute trip! A lot of photos! Brisbane looks more clean and tidy and less crowd than Sudney .
The night before we didn’t sleep very much..maybe two hours so the first day in Brisbane was wearisome! We slept standing! Eheh Aldi was our friend also in Brisbane..so grocery shopping, dinner and at 9:00 pm we were already sleeping!
The second day was amazing! We dreamed the Australia Zoo from Rome before we arrived in Australia..maybe I dreamed the Australia Zoo! Eheh but also Nico was curious!
Much bigger than Taroonga Zoo, maybe must quality, must animals, must activities…and also highest price!
We finally saw crocodiles!!! Strange animal! During the show the tamers explained to us what do and what don’t do in front of a crocodile! (we hope not to be faced with crocodile!)
First thing…don’t touch their water! Is their and they are really jealous! In fact, during the show, to make them approach the tamer beat his feet into water. If you don’t touch their water you can be safe..mauauha can be less dangerous meet a crocodile out of water, he can be slow and relaxed!
After that we saw bird’s show with a huge condor and many many many different parrots..and after that…the koalas!!! Nico said that they seems tender and soft (to eat U_U) eheh they look beautiful! We petted them! They look more soft than they are! Seem like sheep’s wool! A baby koala was so cute!
During the queue for pet koalas there was an Italian family and like we usually said “Ce famo sempre riconosce!!” that was! To explain “Ce famo sempre riconosce” is something like an idiom for say that everywhere in the world the regular Italian is the same, with same behaviour (with a negative meaning!) So.. the father said to a staff girl “Hey, you, photo” muauahauhau for ask to make a photo..no comment! The girl said them not to touch that koalas and the young boy ask to his mother why and the mother “perche’ senno si incazzano”
[little digression: that means “because otherwise they get angry…this sentence in English is not like in Italian.. I have to put inside some bad words like fuck or shit XD something like “because otherwise he get fuck angry” mmm is not the same XD but..maybe you understood the purpose! End of digression!]
But was not true..the girl didn’t say that! U__U

Anyway at the “koala talk” the staff told us that the koalas has a 35 days pregnancy! And also that the first 2 weeks the koala puppies live in the marsupial poch of their mum, they are not able to eat and the leaves of eucalypt are toxic so the mother give to puppies the poo bleeeee because it is easly to digest for them.
After koalas we saw other animals, in the Africa area there are giraffes, elephants, zebras and rhinos and we saw a cheetah on a leash! Beautiful! And after a lot of funny and cute lemurs and kangaroos and wallabies!

The third day in Brisbane we went to the….. Koala Sanctuary!!!! Yeeeeeeh! We done a lot of photo! Was an amazing place!
First cage…we saw finally the red fly foxs! Many biiiig bats! We wanted see them in Sydney botanic gardens but we cannot find them..so.. it was very excited! Are not ugly, certainly don’t inspire confidence…but are animals that intrigue and when they move and open the wings..are very big!
In the park there are a lot of parrots in different size and color and a lot of free big lizards!
We saw also the dingo..beautiful! they seems very cute! But in the evening Peter, our host, said us that they are very dangerous and aggressive animals..
After that…the koalas!!! Dozens and dozens of koalas..small and big, asleep and awake, brown and grey, old and young! Many many many! And they…jump! we didn’t know that! We saw them jumping..funny! we saw also other animals..snake like a neckless and the prey birds show..good!
After lunch we open the queue for make photos in the place for picked up the koalas! We were really anxious and agitated..koalas are strange but cool and funny animals..and was a surprise that they are not so soft! And they are heavy and they…have a bad smell! Anyway are too cute!!!!

The last day in Brisbane we spent half day in Gold Coast, in Surfers Paradise! White and thin beach into the city! Beautiful!
We decided to go on the skypoint for see the city from bottom! The lift was really fast! 1-77 levels maybe in 30 seconds! Nice view! And nice walking in the surfer paradise streets..was different from Brisbane, different from Sydney! It seems another country! We had a funny time with our polaroid! We love it!
In the afternoon we came back to centre of Brisbane, we were scared to be in late but we realized that we had a lot of time..so we walked around and we found Roma Street Parkland, a kind of botanical gardens plus entertainment, games for kids, fountains…Cool! A lot of colourful flowers! Beautiful.. We have witnessed the courtship of two biiiig lizards ^__^

We were tired..really tired, and this place were a nice surprise where spend time in peace..Often we are too much busy in our life hat we can’t realize what a beautiful is the nature..and what we have around us..we are really lucky…!

In the evening we came back to our “house” for preparing baggage and move to the Airport..for the real begin of our big trip!

14046158_10210101861972822_3884227851682513730_n!

  • September 27, 2016
  • 0

This is my Home…

Tags :

Category : Chiara , Memoria , Place , ricordo , Riflessioni , Stili di vita , Viaggio , Vivere

Dear friends from Australia…
I’m writing the text of this song just for you! I’d like you know him…He is an italian crazy singer and song writer…He is my favorite singer and song writer! His really crazy, energetic…deep and wise person who is singing since years..today is his birthday, he is 50 and I was listening my favorite song and during that I tryed to think that song in english and specially for you, friends from english class, I think that..you can enjoy and appreciate this song…I love it! He wrote a lot of songs with a deeo meanining..he is a kind of person that making everyone thinking…and…for me and Nico, in this period of our life this song is perfect..really perfect!
I hope you can like and enjoy it!
Have a good listening!

p.s. we miss you! :*

O Lord of the Universe
listen to this missing son
who lost the thread and does not know where
and who can not even talk to You anymore.
I have a Christ that hangs above my pillow
and a serene Buddha on the bedside table
I know by heart the Canticle of the Creatures
great respect for the many suras
of the Koran; I’ve got also a talisman
who gave it to me my African brother
and I know you from somewhere reveal yourself
you’re not only behind the closed skies
and human representations about You
sometimes I see You in everything there
and around the world through my ups and downs
like Tom Thumb and leave behind some stones on my feet
not to forget the road I have traveled up to here
and now where do you go now
It leaves for another city.
I want to go home THE HOUSE WHERE IS?
The house where I can stay
I want to go home THE HOUSE WHERE IS?
The house where I can rest in peace with You.
O Lord of travelers
listen to this child immersed in the colors
who believes that the light is always one
relaxing on things and paint
red to blue to yellow life
shades of endless variety
listen me, save me
and the path after dark enlighten
I’m here around the city
and I try hard to interpret reality
looking on the bright side of things
looking for you in dangerous areas
on the edge of what’s Convention
of what is conformism every moralism yeahhh
and the world looks like me in its contradictions
I mirror in situations
and then I ask you to reveal more in what I see
I know you hear me even though sometimes do not believe it
I want to go home THE HOUSE WHERE IS?
The house where I can stay
I want to go home THE HOUSE WHERE IS?
The house where I can rest in peace with you.
O Lord of the morning knocking on the eyelids when I wake up
I turn and I turn over my couch
and then I let the world inside me
and into the world by up to night
barriers boundaries fears locks
Customs gates and dark faces
I arrived here through a thousand crossings
the men of women of eyes and voices
the cock crowing and the city wakes up
and a thought flies down to my family
and then spreads to the whole world
and then flies high into the sky
the sun the moon and Mars and Jupiter
Saturn with its rings and then the stars new
and elderly full memory
that with their light made history
glory to all the energy that’s in the air
This is my home HOME WHERE IS?
the house where I can bring peace
I want to go home the HOME WHERE IS?
This is my home HOME WHERE IS?
the house where I can be at peace with You…

  • August 27, 2016
  • 0

Breve ma intensa chiacchierata..

Tags :

Category : Chiara , Cucina , Dormire , Esperimeti , Mangiare , PhotoGallery , Riflessioni , Stili di vita , Viaggio

Breve e interessante chiacchierata..
Un po’ di conoscenza della povera ma grande cultura Balinese..
Come una povera e non progredita cultura puo’ insegnarci tanto, come puo’ insegnarci come vivere e come la vita e’ preziosa agli occhi di Dio.
Oggi e’ stato un giorno fantastico! Abbiamo passato l’intera mattinata e una chiacchierata nel primo pomeriggio con gente Balinese.
Per prima cosa abbiamo partecipato alla “Paon Bali Cooking Class”, come molti di voi sanno noi amiamo il cibo 😀 amiamo cucinare, imparare nuove cose, conoscere nuovi ingredienti, amiamo provare nuovi sapori e profumi..per questo prima di prenotare l’hotel avevamo gia’ deciso che avremmo preso parte ad una lezione di cucina!
La lezione e’ eseguita da una famiglia Balinese, i loro driver ci sono venuti a prendere e per prima cosa ci hanno accompagnati al tipico marcato di Ubud..che dire..la prima impressione non e’ stata per niente buona! Ho guardato Nico e gli ho detto “Forse..non voglio cucinare!” e’stato troppo scioccante per me..per noi..troppo disordine, troppe cose diverse tutte insieme, niente di ordinato, niente di pulito..troppe mosche sui pesci…

Purtroppo non ricordo il nome del nostro primo insegnante (non sono semplici da ricordare I nomi in Balinese XD ) comunque lui ci ha spiegato molte cose dei prodotti tipici balinesi, dalle verdure ai fiori, dalle spezie al te o al caffe..ci ha spiegato anche del “Cat-poo-cino” come dicono loro! Ahahahah Ecco..apriamo una parentesi su questa specie di caffe..lo chiamano cosi mettendo la parola cat perche’ ehm praticamente c’e’ questa bellina bestiolina che mangia la bacca con all’interno il chicco di caffe e il suo processo di digestione sembra lo renda speciale…
Ora vogliamo parlare di come gli addetti vadano alla ricerca del chicco di caffe nella poo (=cacca) del kopi luwak?? Lasciamo stare … lol
Comunque pare essere un caffe pregiato e di qualita’..chissa’ magari se riesco a convincere Nico lo assaggiamo prima di salutare Bali!
Quindi…ci ha spiegato alcune cose circa vaniglia, cannella, tofu, germogli di soya, fagiolini snake (lunghi anche 1 metro!)..molto interessante.. dopo cio’ stavo pensando di diventare “Vegetariana per un giorno!” ehhehe le condizioni igieniche della carne e del pesce in quel marcato erano pessime ma..non voglio in alcun modo parlare male o giudicare i balinesi perche’..e’ la loro cultura, il loro modo di vivere, le loro abitudini..e’ troppo per noi ma e’ ok per loro..come ci ha detto Wayan i loro corpi sono abituati a cio’..per loro e’ ok..
[spero davvero di essermi spiegata!!]

Dopo la spiegazioni sulle varie spezie siamo passati nell’area dedicate alla frutta locale e non! E’ stato tutto buonissimo! In Australia abbiamo assaggiato passion fruit, mango e papaya ma qui hanno un sapore particolare, piu’ intenso, diverso..forse pure piu’ buono! Spettacolo!

La visita al Mercato di Ubud sara’ durata un’oretta e finite le spiegazioni siamo risaliti in macchina direzione Casa Paon Bali..lungo il cammino ad un certo punto la nostra guida si e’ fermata per un’altra lezione, ci ha mostrato e spiegato delle terrazze di riso! Come funzionano e come loro fanno il riso e qualcosaltro della loro cultura, anche questa parte e’ stata molto interessante (tutto il giorno una lezione!!)

Spero di non annoiarvi!! Non e’ mia intenzione e..se vi sentite annoiati forse potete leggere qualche altro articolo del nostro blog!! 😛

La lezione e’ continuata all’entrata di casa, dopo averci offerto un drink di benvenuto Wayan, il re come ci ha detto lui (per scherzare ovvio, non in senso presuntuoso) ci ha raccontato tante cose della loro cultura e del loro stile di vita..possiamo dire che gia’ da qui e’ iniziata qualche rilessione…
Ci ha raccontato come loro vivono tutti insieme (uno dei suoi vicini ha la famiglia composta da 37 persone!!), ci ha raccontato un po’ dei loro usi e costumi, delle loro tradizioni e delle loro cerimonie..il tutto giusto per intrattenerci e rompere il ghiaccio poi e’ arrivata la moglie Puspa ha iniziato la sua presentazione..non sto qui a raccontarvi tutto..parlava parlava parlava eheheh

La lezione di cucina e’ stata veramente molto buona! Loro sono molto puliti (e qui sembra essere quasi un miracolo!), ben organizzati, tanti assistenti, chiare e dettagliate spiegazioni..abbiamo preparato 6 o 7 piatti locali..dal tagliare le verdure al pestare le noccioline per la salsa peanuts (squisita!) abbiamo anche pestato tutti gli ingredient della salsa gialla in un mortaio enorme!! Fino ad arrivare alla composizione e alla cottura..ci hanno fatto fare veramente tutto, eravamo una ventina ed e’ sembrato un vero e proprio lavoro di squadra! E’ stato fantastico! Molto divertente anche!
Sono persone molto intelligenti e forse furbe, diciamo che sanno la loro e sanno come trattare i clienti e come farli divertire (e per questo hanno 5 stelle su tripadvisor e stanno al primo posto rispetto alle altre cooking class!)

Come gia’ detto e’ stato tutto divertente! E dopo aver preparato e cotto abbiamo mangiato tutti insieme..piatti ottimi!
Alla fine del tutto ci hanno anche dato una dispensa con tutte le ricette, ingredienti e procedimenti..non vediamo l’ora di riprovarli a casa! (anche se probabilmente sara’ difficile trovare tutto XD )

Anche il pomeriggio/serata e’ stato interessante, tornati a “casa” ( “Muka House” se qualcuno ha intenzione di venire a Bali ce lo dica che gli diamo il contatto…molto molto economico, un sacco pulito, amichevole e d’aiuto…bella e simpatica gente, sempre sorridente!!) abbiamo passato un po’ di tempo con Rai, il nostro host (non so come si traduca in italiano..diciamo il padrone di casa dove stiamo)
Ci ha raccontato e descritto la vera vita Balinese, il suo stile di vita, come lui lavora e vive con la sua famiglia di 23 persone! E’ stato molto interessante capire come sia possibile vivere in cosi’ tanti, come gestire ogni cosa e vivere tutti insieme senza discutere e litigare!
Abbiamo parlato molto, ci ha spiegato che una volta al mese ognuno di loro mette una prestabilita somma in un unica scatola e lui (il senior della famiglia) porta il tutto in banca, questo denaro e’ usato poi per gli imprevisti diciamo, ospedali, feste, e altro…e qulche volta, forse periodicamente (non ricordo bene) c’e’ anche un extra, lui scrive i nomi di tutti su dei pezzettini di carta e li mette in un barattolo e, tipo la lotteria, chi viene estratto vince l’extra, poi ovviamente il suo nome viene tolto e cosi via finche ognuno ha ricevuto il proprio extra!
Ci ha raccontato che una volta al mese ed anche (soprattutto) per le questioni e decisioni piu’ importanti fanno una grande riunione con tutti i membri della famiglia nella quale ognuno dice la sua e cercano insieme di trovare una soluzione unica che possa andar bene per tutti..quando c’e’ qualcosa di veramente importante o grave vanno insieme nel grande tempio e pregando chiedono aiuto a Dio per capire la giusta cosa da fare..

E’ stato arricchente e puo’ suonare strano per noi “occidentali evoluti”, e’ strano come la vita puo’ essere gestita in questo modo..e’ stato allo stesso tempo triste perche’ sappiamo che nella nostra cultura vivere cosi e’ impossibile..Ray dice che e’ possibile perche’ lui ha imparato da suo padre e i suoi figli stanno imparando da lui…

Meditiamo…

  • August 26, 2016
  • 0

Significant chatting…

Tags :

Category : Animali , Chiara , Cucina , Dormire , Esperimeti , Mangiare , Place , ricordo , Riflessioni , Stili di vita , Viaggio , Vivere

Short but intense chatting..

A little bit knowledge about the poor but big Balinese culture..
How a poor and not improved culture can teach us a lot, can teach us how to live, how is the life and how much is precious at the God eyes..
Today was an amazing day..we spent the whole morning and a little bit chatting in the afternoon with Balinese people.
For first we went to Paon Bali Cooking Class, like many of you know..we love food and we love cook, we love learn new things, new ingredients, we love try new flavours and smells. So before book the hotel we already decided to do cooking class!
Our driver pick-up us from the hotel street and lift us to Ubud Market… what about that… the first impression was no really good.. I watched Nico and I said him “Maybe I don’t want cook”! was… really really shocking for me.. a lot of messy.. a lot of things all together.. not tidy not clean.. a real shock

Unfortunately I don’t remember the name of our first teacher that explain many things about typical Balinese product, from vegetables to flower, from the spices to the tea or coffee… also about “Cat-poo-cino” like he said.. we can talk about this.. and about their making coffee with something like a bean digested by kopi luwak (a cute animal) and how they go in search of coffee beans in the poo of that animal! .. it seems to be popular and valuable and probably we will test it before leaving Bali.. if I will persuade Nico to do that!

So.. he explained something about cardamom, vanilla, tofu, soy sprouts.. really interesting.. after that.. I was thinking to be vegetarian for a day! Eheheh the condition of the meat in that market was really bad but… I don’t want talking bad or judge them… because is their culture and their habit… just.. is too much for us but it is ok for the local people.. their bodies are right with that.
After we moved on talk about fruit and we tried a lot of local fruit! Was everything delicious and new for us! In Australia we tried passion fruit, mango and papaya but here are much good and much tasty and maybe a little bit different! Spectacular! We loved it!

The visit at the Ubud Market was an hour long and after that we jumped in the car and they headed to Paon Bali home…in the way our guide stopped for another part of the “lesson” he showed us the rice field, how it work and how they made rice.. and something else about Indonesian culture.. was interesting too (all the day was a lesson!!).

I hope that I’m not boring you! Is not my intention and.. if you are boring maybe you can read something else on our blog!! 😉

The lesson continued at the entrance of the house.. they gave us a very good welcoming drink.. and during our drinking Wayan, the “king” as he said (just for joking, not with pretentious tone!!) told us a lot of things about Balinese culture and Balinese lifestyle.. we can say that is the beginning of the thoughts.. he told us how they live all together (one of his neighbour’s family is about 37 people!!) he told us some local customs and traditions just to entertain and break the ice.. after that his wife Puspa came to us and began her presentation.. I don’t want tell you all the things that she said..She talked a lot! Eheh
The cooking class was really god, they are very clean (and here is like a God gift find cleanliness!), good organization, many assistants, clear and detailed explanations.. we prepared six or seven local dishes.. from chopping vegetables to crush the peanuts for peanut sauce (delicious !!!) from making the yellow sauce in a huge mortar until you get to the actual composition of the dishes, cooking.. we did everything! Was really amazing and funny.
They are clever people and they know how to treat customers (for that they have 5 stars on tripadvisor!) and how to make the situation funny.
So how I said before everything was amazing! And after prepare and cook we enjoyed the lunch all together.. and was delicious 😀 😀
They gave us a cookbook with all the recipes and we cannot wait to try it again!

The afternoon and the evening were good too.. we came back to our guest house (“Muka House”, we recommend them!!! Is very cheap and very very clean, friendly and helpful people!) and we spent a good time with our host Rai..
He told us and described the true Balinese life, his lifestyle, how he works and lives with his family (23 people). We were very interested in understanding how to have so many people and how they live together without arguing and fighting!
We talked a lot, he said us that once a month everyone put the same money in a big bowl and he go to the bank and that money can be usable for unexpected event and sometimes there is also an extra.. he put a little paper with each name in a bowl and he extract the piece of paper like a lottery.. and the person on the paper win some money, and the same until everyone has his part of extra!!
He told us that they do meeting every month for the important decision that they take together.. and when there is something too important they go to the temple and with prayers ask help from God..

It Is amazing.. sounds strange to us how the life can be manage in that way.. and was sad too because we know that in our western culture that is impossible to do.. he told us that is possible and that he learned from his father.. and his sons are learning by him..

We have to meditate…

  • May 7, 2016
  • 0

Anzac Day_versione italiana

Tags :

Category : Chiara , Eventi , Mostre , PhotoGallery , Place , Riflessioni , Stili di vita , Viaggio , Vivere

Ciao a tutti,

Avevo iniziato questo articolo una decina di giorni fa ma senza concluderlo…

Volevamo un po’ raccontarvi di un evento vissuto qui a Sydney, l ”Anzac Day” che e’ celebrato il 25 di aprile.

Eravamo un po’ curiosi, convinti (forse perche’ questo paese quasi mai viene nominato nelle nostre lezioni di storia) che l’Australia neanche avesse partecipato ad alcuna Guerra! Siamo andati a vedere questa “festa” (ora non la chiamerei cosi) e la parata che fanno qui, pensando fosse un po’ come la nostra parata del 2 giugno. Bhe che dire…proprio no.

Puo’ essere forse simile in alcune cose ma proprio a volerne trovare delle somiglianze.

Cominciamo col spiegare cosa e’ l’Anzac Day…in poche righe, giuro! 😀

Ogni anno il 25 aprile Australiani e Neo Zelandesi ricordano (e non festeggiano) e commemorano tutti i soldati, le forze armate e non solo caduti in tutte le guerre [Anzac= Australia and New Zeland Army Cordps]. Coraggio, fedelta’ e sacrificio sono ricordati in questa giornata celebrata per ricordare il contributo di tutte i soldati, la crescita del loro patriottismo e l’identita’ nazionale di questo paese.

Diversi sono gli eventi e da programma avevamo notato che l’inizio e’ stato tra le 4 e le 5 di mattina! Solo dopo esserci informati abbiamo saputo che probabilmente quello era stato l’orario dello sbarco nello stretto dei Dardanelli (Gallipoli) da parte delle truppe australiane e neo-zelandesi nel 1915.

Molto sentita questa giornata dagli Australiani che assistono alla parata, parata che non e’ stato lo sfoggio della divisa in modo maniacalmente ordinato, tutti con lo stesso passo, con la testa dritta, senza guardare nessuno. Forse proprio perche’ e’ diverso il motivo ma.. quello che all’inizio ci sembrava una processione scomposta e disordinata, transennata apparentemente senza motivo…col passare dei partecipanti si e’ dimostrata un vero ricordo dei cari morti per un ideale, morti per la propria terra. A far parte di questa parata erano, intervallati da bande musicali e musicisti di cornamusa, soldati, forze armate, ma anche tutto cio’ che c’e’ intorno, dottori, vigili del fuoco, volontari e soprattutto civili con al petto le medaglie di un padre o di un nonno che ha dato la vita per il paese, signori anziani ma anche uomini, donne, ragazzi e bambini…australiani, neozelandesi ma anche da altre parti del mondo…chi in divisa, chi in abiti civili e chi in costumi tipici della propria terra. E poi tanti tanti tanti signori anziani…chi con lo sguardo triste e spento, chi con lo sguardo fiero , e chi con lo sguardo felice e “spensierato” forse grato perche’ oggi e’ un po’ diverso (anche se purtroppo non tutti possono sentirsi sicuri nelle proprie case e terre)  salutava noi, appoggiati alle transenne per “goderci lo spettacolo”….bhe e’ stato bello ed emozionante e…non uno spettacolo.

Vedere I bambini con le medaglie dei nonni o le nonne che li accompagnavano con in braccio la foto del caro defunto…non vi nascondo che ci ha provocato un bel nodo alla gola e tanta commozione, forse proprio questo non rigore e questa non so come chiamarla, forse “quotidianita’” portata in strada ci ha coinvolti, non stavano sfilando, stavano ricordando..

Trovate negli album qualche foto, se riesco carico anche un video, hanno concluso la parata un gruppo di non so quanti musicisti…erano veramente veramente veramente tanti, una grande banda di bo…200 membri o forse piu’!

[Foto]

Besitos 

  • May 7, 2016
  • 0

Anzac Day_english version

Tags :

Category : Chiara , Espozizioni , Eventi , Mostre , PhotoGallery , Place , Riflessioni , Stili di vita , Viaggio , Vivere

6th May 2016

Hi everyone,

I started this article almost 10 days ago but not end it …

We wanted to tell you about an event experienced here in Sydney, L’ “Anzac Day” celebrated on April 25th. We were curious and we believed (perhaps because nobody tell about this in our history lessons) that Australia even had participated in any war! We went to see this “party” (now would not call it so) and the parade they do here, thinking it was like our parade of June 2nd.

Well… not really.

It may perhaps be similar in some things but just to want to find similarities.

Let’s start by explaining what  the Anzac Day is… in a few words, I promise! : D

Every year on April 25 Australians and New Zealanders remember (and not celebrating) and commemorate all the soldiers, the armed forces and not only fallen in all wars [Anzac = Australia and New Zealand Army Corps]. Courage, loyalty and sacrifice are remembered on this day celebrated to commemorate the contribution of all the soldiers, the growth of their patriotism and national identity of this country.

Several events are planned and we had noticed that the beginning was between 4 and 5 in the morning! Only after we informed we knew that probably that was the time of the landing in the Dardanelli (Gallipoli) by the Australian and New Zealand troops in 1915. Australians feel much this day and participate in the parade, the parade that is not the magnificence of military uniform maniacally shown in an orderly manner, all with the same pace, with your head straight, without looking at anyone.

Maybe because the reason is different, but.. what at first it seemed to us an untidy procession, cordoned off for no apparent reason … with the passing of the participants it proved a real memory of loved ones died for an ideal, died for their land.                                                                                                                                          To be part of this parade were interspersed with marching bands and bagpipes musicians, soldiers, armed forces, but also everything that there is around,  doctors, firefighters, volunteers and especially civilians with chest medals of a father or a grandfather who gave his life for the country, gentlemen but also elderly men, women, teens and children … Australian, New Zealand but also from the other parts of the world … who in uniform, some in civilian clothes and who in typical costumes of their own land. And many many many elderly gentlemen … who with sad and empty eyes, who with a proud look, and who with the happy look, and “carefree” maybe grateful because today is a little bit different (though unfortunately not all can feel safe in their homes and lands) greeted us, we who were leaning on the barriers to “enjoy the show” …. well, was beautiful and exciting and ….not a really show.

See children with medals of grandfathers or grandmothers who accompanied them with a photo of the deceased loved one in her arm … we don’t hide that has caused us quite a lump in our throat, so pathetically, maybe this not rigorous and that… I don’t know how we can call it, maybe “everyday life ” has involved us, a lot.. they were not parading, they were remembering ..

Was really a special day…

You can found in the album some pictures, if I can also load a video, have concluded the parade a group of musicians … I don’t know how many were really really really many, a great band of 200 members… or maybe more !

Click here for the Photos

Besitos 

  • May 7, 2016
  • 0

Anzac Day

Tags :

Category : Chiara , Commemoraione , Espozizioni , Eventi , Memoria , Mostre , PhotoGallery , Place , ricordo , Riflessioni , Stili di vita , Viaggio , Vivere

Anzac Day 25th April 2016

English Version

Versione Italiana

sydney-anzac09_03_057

TOPSHOTS An Australian war veteran takes part in the annual ANZAC Day Parade in Sydney on April 25, 2014. Anzac Day commemorations are held on this day each year to mark the anniversary of the ill-fated landing of the Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC) at Gallipoli in World War I. AFP PHOTO/Peter PARKSPETER PARKS/AFP/Getty Images

TOPSHOTS
An Australian war veteran takes part in the annual ANZAC Day Parade in Sydney on April 25, 2014.

Anzac Day commemorations are held on this day each year to mark the anniversary

of the ill-fated landing of the Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC) at Gallipoli in World War I.

AFP PHOTO/Peter PARKSPETER PARKS/AFP/Getty Images

  • December 30, 2015
  • 0

È strano vivere dall’altra parte del mondo! Is a strange experience live in the other part of the world!

Tags :

Category : Chiara , Place , Riflessioni , Stili di vita , Viaggio , Vivere

Wednesday 30 december 2015

End of the year , Time for reflection and thoughts..

È strano, si, vivere dall’altra parte del mondo. Strano perchè la vita scorre diversamente, strano perchè le persone sono diverse, strano perchè la qualitá (è un pò triste ammetterlo) è altra. E allora ti chiedi perchè ciò non può essere a casa? Perchè non posso costruirmi un futuro bello dove sono nata..vicino ai cari? Perchè dovrei accontentarmi? E un pò sale la rabbia perchè sai che la risposta la si trova nel modo sbagliato di governare dei politici… Premetto che, ammettendo la mia ignoranza, qui non so neanche chi sia al governo ne da quanto tempo ci sia ma…le cose funzionano, i politici pare lavorino…i servizi sono efficienti..ci saranno anche qui cose che non vanno, la perfezione non esiste e..siamo qui ancora da troppo poco tempo per poter giudicare. Ma non altrettanto poco per vedere la funzionalitá di questa cittá.. documenti per fare la tessera sanitaria consegnati in 5 minuti e tessera ottenuta in 4gg, conto in banca aperto in 15 minuti, treni puntuali al secondo, puliti e mantenuti! Lavori per migliorare strade e ferrovie regolari, avvisi di deviazioni bus per i lavori giá da parecchi giorni prima.. paghe settimanali minime stabilite dal governo che sono quasi pari ai nostri stipendi mensili!!

…e..se parlando con chi vive qui ti meravigli ti guardano come se fossi tu l’alieno! E come se tutto ciò fosse il minimo sindacale per vivere discretamente..e lo sará pure…ma qui…non altrove purtroppo.

E continui a chiederti perchè il mondo non possa funzionare così e ti rammarichi e dispiaci per chi questo non potrá mai viverlo ne provarlo..per chi purtroppo deve accontentarsi e fare gli scongiuri ogni mattina perchè passi il treno che ti porta a lavoro, per chi a fine mese deve supplicare per avere ciò che è suo di diritto, quel poco che gli permette di sopravvivere..magari arrabiandosi ma rimanendo purtroppo impotente…perchè “Loro” contano di più e perchè “ormai la vita va così ed è meglio mettersi l’anima in pace”.

E tu dall’altra parte del mondo ti senti altrettanto impotente perchè qui è stupendo, le cose funzionano, il lavoro c’è, la gente è gentile…ma la tua vita sta a 16.000 km, qui è tutto da ricominciare…

E ti senti impotente perchè se prima in un modo o nell’altro potevi intervenire nella vita di chi sta vicino ora..puoi farlo solo con una chiamata o scrivendo..ed è tanto ma a volte non abbastanza.

E ti senti impotente perchè vorresti far di più ma non puoi..perchè vorresti partecipare più attivamente ma casa non è dietro l’angolo…!

E ti senti impotente perchè vorresti fare qualcosa per chi è a casa ma..non è facile..

E sei anche felice perchè consapevole che qui puoi..

Qui puoi creare qualcosa.. da qui puoi consolidare i veri legami..da qui puoi vedere le cose da un’altra prospettiva..

E tutto è crescita..e tutto è arricchimento..e tutto è vita vissuta..

Stiamo costruendo dei bellissimi ricordi e dei “pensieri felici” da condividere tra 20 anni con chi sará ancora con noi..

Non voleva essere questo un articolo triste ma una constatazione di fatto!

Rassicuriamo a casa che la risposta alla domanda che in tanti ci fanno “do you miss your family?” (ti manca la famiglia?) è sempre “Ancora no, per fortuna!” ihihih assicurando che la nostalgia ancora non ha preso il sopravvento su noi…che siamo felici e contenti!

Pensieri “contrastanti..riflessioni di fine/inizio anno!

Mando un bacio a tutti…augurandovi di venire a vedere questa bella terra e augurandoci che questo anno sia molto lungo e ricco perchè formi un bagaglio da spendere nella vita…ovunque saremo!!

Besitos 

Cerca nel blog

¿ Dove Siamo ?

Click to open larger map

Articoli Recenti

Tags

abu dhabi airbnb Airport Security alitalia ansie australia backpackers Botanic garden case chinatown cibo commemorazione commozione controlli cucina Dormire english class etihad eventi foto Giardino botanico home ideale loveMerrylands moquette opera house Ostello partenza passaporto pensieri photo piante prati ricordo riflessioni roma Sacrifici Stile di vita trasloco travel valigie volo wifi without moda Zaino in spalla

Pages

© 2015 - BlackGoldNight